« Comme pour toute forme d’art, la cuisine japonaise est en constante évolution. Les tendances récentes et innovations dans cette cuisine sophistiquée sont conçues pour émoustiller les papilles des fines gueules du monde entier. Du sushi sashimi au nigiri, de nouveaux styles de préparation font leur apparition, introduisant une nouvelle dimension de saveurs.
L’une des tendances émergentes en 2022 est celle des sushis fusion. Combinaison audacieuse des saveurs traditionnelles japonaises et d’éléments culinaires d’autres cuisines du monde, les sushis fusion sont une surprise délicieuse à chaque bouchée. Par exemple, certains chefs incorporent de puissantes saveurs mexicaines à leurs sushis, créant une fusion unique et délicieuse.
Pour ceux qui ont envie d’essayer ces nouvelles aventures culinaires, notre restaurant offre un éventail de ces délices innovants. Nous nous engageons à respecter l’intégrité de la cuisine japonaise traditionnelle, tout en y apportant une touche moderne. C’est une invitation à venir apprécier la vraie saveur de la cuisine japonaise qui interpelle les tendances du moment. »